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永州东安鸡

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发布日期: 彩客网登录平台2020-09-21 16:23

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彩客网登录平台  东安鸡是一道湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。因产于湖南东安县而得名。

特点:

此菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,香气四溢,营养丰富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。是历史悠久、驰名中外的美味佳肴,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。“东安鸡”经历了三个朝代的演变。

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